इग्नासियो अनाया गार्सिया एक मैक्सिकन रेस्तरां लेखक थे, जिन्हें नाचोस के आविष्कारक के रूप में जाना जाता है। 1943 में, ईगल पास में फोर्ट डंकन में तैनात अमेरिकी सैनिकों की पत्नियां दिन के लिए खरीदारी यात्रा पर पिएड्रास नेग्रास में थीं और दिन के लिए बंद होने के बाद विजय क्लब रेस्तरां में पहुंचीं। मैत्रे डी'होटल, इग्नासियो अनाया गार्सिया ने उनके लिए एक नया नाश्ता बनाया, जो उनके पास रसोई में उपलब्ध था: टॉर्टिला और पनीर। अनाया ने टोरिल्ला को त्रिकोण में काट दिया, उन्हें तला हुआ, कटा हुआ चेडर पनीर जोड़ा, उन्हें जल्दी से गरम किया, कटा हुआ मसालेदार जलापेनो मिर्च डाला, और उन्हें परोसा। जब उनसे पूछा गया कि पकवान को क्या कहा जाता है, तो उन्होंने जवाब दिया, "नाचो की विशिष्टता", अपने उपनाम के बाद। जैसे ही पकवान का शब्द यात्रा किया गया, एपोस्ट्रोफ खो गया, और नाचो का "विशेष" "विशेष नाचोस" बन गया। बायो में लिंक!
इग्नासियो अनाया गार्सिया आयु
- इग्नासियो अनाया गार्सिया का जन्म 15 अगस्त 1985 को कोआहुइला, मेक्सिको में हुआ था।
- मृत्यु के समय उनकी आयु 80 वर्ष थी।
- 80 वर्षीय इग्नासियो चिहुआहुआ के मूल निवासी थे, जो 18 साल पिएड्रास नेग्रास में रहे थे।
- वर्तमान में, शहर में इग्नासियो के सम्मान में एक अंतर्राष्ट्रीय नाचो महोत्सव आयोजित किया जाता है।
इग्नासियो अनाया गार्सिया मौत का कारण
- इग्नासियो अनाया गार्सिया का 9 नवंबर 1975 को निधन हो गया।
- उनकी मृत्यु का कारण किसी बीमारी या शरीर की आंतरिक खराबी के कारण हुआ था।
- इग्नासियो की मृत्यु के बाद, उनका बेटा इग्नासियो अनाया, जूनियर जो बैंकिंग में चला गया, और 5 अन्य जीवित बच्चे।
- 1960 तक, गार्सिया ने अपना खुद का रेस्तरां एल नाचो खोला था।
- पिएड्रास नेग्रास में उन्हें कांस्य पट्टिका से सम्मानित किया गया।
- साथ ही उनकी मृत्यु के बाद, 21 अक्टूबर को अंतर्राष्ट्रीय नाचो दिवस के रूप में घोषित किया गया था।
- इसके बाद, नाचोस दुनिया भर में लोकप्रिय हो गया, जिसमें 4 सितंबर 1978 के एनएफएल गेम के बाद हॉवर्ड कोसेल ने "नाचोस" शब्द को लोकप्रिय बनाया।
- वर्तमान में, नाचोस में विभिन्न प्रकार के टॉपिंग आते हैं, जो इग्नासियो के योगदान की स्थायी लोकप्रियता को दर्शाता है।
- Google ने 15 अगस्त 2019 को उनका 124 वां जन्मदिन मनाते हुए एक डूडल के साथ उन्हें सम्मानित किया।
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इग्नासियो अनाया गार्सिया नेट वर्थ
- 80 वर्षीय गार्सिया ने अपना खुद का रेस्तरां एल नाचो खोला था।
- उस समय, गार्सिया ने नाचोस का आविष्कार किया जब सैनिकों की अमेरिकी पत्नियों ने नाश्ते के लिए कहा।
- तो, यह एक अमेरिकी सड़क थी जिसकी कीमत लगभग $ 2 - $ 3 प्रत्येक थी।
- कड़ी मेहनत निश्चित रूप से भुगतान करती है और गार्सिया नाचो का विचार लोकप्रिय हो गया और उन्होंने बाद में एल नाचो नामक रेस्तरां खोला।
- वह कुछ जलपीनो स्लाइस और टोटोपोस के ऊपर कसा हुआ विस्कॉन्सिन चीज़ पिघलाकर नाचो परोसता था।
- इसलिए, गार्सिया की शुद्ध संपत्ति का पता लगाना मुश्किल है, लेकिन निश्चित रूप से वह अपनी खुद की खोजी गई और आज की प्रसिद्ध डिश, नाचोस को बेचकर अच्छी खासी कमाई करता था।
- 1969 में सैन एंटोनियो एक्सप्रेस-न्यूज़ के साथ एक साक्षात्कार में उन्होंने कहा कि उन्होंने आविष्कार से कभी कोई पैसा नहीं कमाया, यह कहते हुए: "नाचोस पर पैसा कमाने वाला एकमात्र व्यक्ति पनीर और जलेपीनोस बेच रहा है।"
इग्नासिओ अनाया गार्सिया विकी
बायो/विकी | |
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वास्तविक नाम | इग्नासियो अनाया गार्सिया |
निक नाम | मकई के नमकीन |
जन्म | 15 अगस्त 1895 |
मरने की उम्र | 80 साल की उम्र (नवंबर 9, 1975) |
पेशा | बावर्ची, रेस्टोरेंट मालिक |
के लिए प्रसिद्ध | नाचोस के आविष्कारक |
जन्मस्थल | मैनुअल बेनावाइड्स, चिहुआहुआ, मेक्सिको[ |
राष्ट्रीयता | मैक्सिकन |
लैंगिकता | सीधा |
धर्म | ईसाई धर्म |
लिंग | पुरुष |
जातीयता | ज्ञात नहीं है |
राशि | ज्ञात नहीं है |
भौतिक आँकड़े | |
लंबाई | फीट में - 5 फीट 7 इंच |
वज़न | ना |
शारीरिक माप (छाती कमर कूल्हे) | ना |
बाइसेप्स साइज | ना |
आँखों का रंग | काला |
बालों का रंग | काला |
जूते का साइज़ | ना |
परिवार | |
माता - पिता | पिता : पता नहीं मां: ज्ञात नहीं |
सहोदर | भाई: पता नहीं बहन: ज्ञात नहीं |
संबंध | |
वैवाहिक स्थिति | विवाहित |
पत्नी/पति/पत्नी | मैरी एंटोनेट सेलिनास |
संतान | 9 |
योग्यता | |
शिक्षा | ना |
विद्यालय | ना |
सोशल मीडिया अकाउंट | |
सामाजिक खाता लिंक | इंस्टाग्राम: NA ट्विटर: नहीं फेसबुक: NA |
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इग्नासियो अनाया गार्सिया पत्नी
- इग्नासियो अनाया गार्सिया की शादी मारिया एंटोनिएटा सेलिनास से हुई थी।
- उनके 9 बच्चे थे।
- इग्नासियो अनाया जूनियर नाम का उनका एक बेटा ईगल पास में एक बैंक का उपाध्यक्ष था।
- उन्होंने एक बार नाचोस का पेटेंट कराने की कोशिश की थी लेकिन तब तक बहुत देर हो चुकी थी और वह ऐसा नहीं कर पाए थे।
- उन्होंने दावा किया कि "मैं पिएड्रास नेग्रास से शिकागो और टेक्सास गया हूं और जब मैं देखता हूं कि मेनू पर 'नाचो स्पेशल' है तो मैं बस मुस्कुराता हूं। अगर वे जानते थे कि यह मेरे पिता से उत्पन्न हुआ है और उनका विचार कभी विस्फोट नहीं हुआ है, लेकिन इसने हमें अनाया परिवार और पिएड्रास नेग्रास शहर को बहुत सम्मान और गौरव दिया है।
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इग्नासियो अनाया गार्सिया नाचोस का आविष्कार
- इग्नासियो अनाया गार्सिया, जिसे "मैक्सिकन पाक नवप्रवर्तक" के रूप में वर्णित किया गया है, जिन्होंने नाचोस का आविष्कार किया था, को उनके 124 वें जन्मदिन पर Google डूडल से सम्मानित किया गया है।
- डूडल को पाठकों को लोकप्रिय स्नैक के लिए तरसने के लिए डिज़ाइन किया गया था।
- 1943 में, गार्सिया का आविष्कार हुआ, जब वह Google के अनुसार सीमावर्ती शहर पिएड्रास नेग्रास, कोआहुइला में एक लोकप्रिय रेस्तरां क्लब विक्टोरिया में "मैत्रे डी के रूप में काम कर रहा था"।
- उनके ग्राहकों में सैनिकों की अमेरिकी पत्नियां शामिल थीं जो पास में तैनात थीं, और, एक दिन, वे नाश्ता मांगने आए।
- गार्सिया को रसोइया नहीं मिला, इसलिए उसने कुछ बनाया।
- उसने अपने महाराज की टोपी पहन ली।
- उसने रसोई के चारों ओर देखा और उसके पास जो कुछ भी था उसे एक साथ फेंक दिया, जिसमें टॉर्टिला चिप्स, पनीर और जलपीनो मिर्च के साफ कैनप शामिल थे। ”
- अनाया ने टोरिल्ला को त्रिकोण में काट दिया, उन्हें तला हुआ, कटा हुआ चेडर पनीर जोड़ा, उन्हें जल्दी से गरम किया, कटा हुआ मसालेदार जलापेनो मिर्च डाला, और उन्हें परोसा।
- जब उनसे पूछा गया कि पकवान को क्या कहा जाता है, तो उन्होंने जवाब दिया, "नाचो की विशिष्टता", अपने उपनाम के बाद।
- अनाया ने रेस्तरां में नियमित रूप से पकवान परोसना शुरू किया।
- जल्द ही, नाचोस को मेनू में जोड़ा गया, उन्होंने इसे एक रसोई की किताब में बनाया, और अन्य ने इसका अनुसरण किया।
- हालाँकि वह दुनिया के सबसे लोकप्रिय स्नैक्स में से एक के साथ आया था।
- गूगल के अनुसार, यह ग्राहकों को खुश और अच्छी तरह से खिलाए रखने के लिए सिर्फ एक नाश्ता है।
- यह किसी भी अन्य बॉर्डर डिश की तरह है।
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इग्नासियो अनाया गार्सिया प्रारंभिक जीवन और परिवार
- इग्नासियो अनाया गार्सिया का जन्म 15 अगस्त 1985 को और मेक्सिको के कोआहुइला से हुआ था।
- उन्हें लोकप्रिय रूप से "मैक्सिकन पाक प्रर्वतक" के रूप में जाना जाता है जिन्होंने नाचोस का आविष्कार किया था।
- इग्नासियो अनाया का 1975 में पिएड्रास नेग्रास में निधन हो गया।
- मृत्यु के समय उनकी आयु 82 वर्ष थी।
- उनकी पारिवारिक जानकारी सार्वजनिक डोमेन में ज्ञात नहीं है।
इग्नासियो अनाया गार्सिया करियर
- अपने करियर के अनुसार, उन्होंने विक्ट्री क्लब में काम किया, जिसे बाद में मेक्सिको के कोआहुइला, पिएड्रास नेग्रास में एल मॉडर्नो रेस्तरां नाम दिया गया।
- इग्नासियो आज अच्छी तरह से जाना जाता है क्योंकि उसने नाचोस बनाया था, यह अनाया के शेफ को खोजने में सक्षम नहीं होने का परिणाम था जब 1943 में सीमा पार ईगल पास आर्मी एयरफील्ड बेस से पत्नियों का एक समूह उनके रेस्तरां में पहुंचा: "दूर नहीं जाना चाहता था संरक्षक, वह अपने महाराज की टोपी पर डाल दिया। उसने रसोई के चारों ओर देखा और उसके पास जो कुछ भी था उसे एक साथ फेंक दिया, जिसमें टॉर्टिला चिप्स, पनीर और जलपीनो मिर्च के साफ कैनप शामिल थे। ”
- अनाया ने रेस्तरां में नियमित रूप से पकवान परोसना शुरू किया, उन्हें "नाचोस एस्पेशियल्स" कहा।
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इग्नासियो अनाया गार्सिया तथ्य
- उन्होंने दुनिया के पसंदीदा स्नैक्स में से एक बनाया जब अमेरिकी महिलाओं का एक समूह उस रेस्तरां में आया जहां उन्होंने काम किया था।
- कथित तौर पर जब उनसे पूछा गया कि उन्होंने अपनी रचना का पेटेंट क्यों नहीं कराया, तो गार्सिया ने कहा, "यह मेरे ग्राहकों को खुश और अच्छी तरह से खिलाए रखने के लिए सिर्फ एक नाश्ता है।" "यह किसी भी अन्य बॉर्डर डिश की तरह है।"
- नाचोस के आविष्कार के बाद से 76 वर्षों में, यह पूरी दुनिया में फैल गया है।
- एक बड़े पैमाने पर उत्पादित संस्करण 1976 में टेक्सास के अर्लिंग्टन स्टेडियम में पेश किया गया था, जिसमें तरलीकृत पनीर सॉस को बड़े डिब्बे से बाहर निकाला गया था।
- पॉपकॉर्न की तुलना में स्टेडियम जल्दी से अधिक नाचो बेच रहे थे।
- नाचोस उत्तरी मेक्सिको का एक मैक्सिकन व्यंजन है जिसमें गर्म टॉर्टिला चिप्स या पिघले हुए पनीर से ढके टोटोपोस होते हैं, जिन्हें अक्सर स्नैक या ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जाता है।
- जबकि इग्नासियो अनाया गार्सिया द्वारा बनाए गए मूल नाचोस में पिघला हुआ पनीर और कटा हुआ जलापेनो मिर्च से ढके हुए तला हुआ मकई टोरिला चिप्स शामिल थे।
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